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SUMMARY:Rencontres Chaptal - Première rencontre
DESCRIPTION:Chimiste\, industriel\, ministre de l’Intérieur et premier président de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale\, Jean-Antoine Chaptal (1756-1832) compte parmi les grandes figures politiques et industrielles de la fin du XVIIIe et du début du XIXe siècle. Dans la perspective du bicentenaire de sa disparition en 2032\, la Commission Histoire et le Réseau Thématique du CNRS 2092 « Techniques et production dans l’histoire » lancent les Rencontres Chaptal\, consacrées à son parcours et à son héritage. \nCette première rencontre pose une question : quelles archives pour quelles recherches ? Des fonds de la Société d’Encouragement aux collections de l’Université de Montpellier\, en passant par les Archives nationales et le Conseil de salubrité de Paris\, comment les sources éclairent-elles l’action de Chaptal à la croisée du pouvoir politique\, industriel et savant\, de l’Ancien Régime à la Restauration ? \nPour explorer ces corpus\, la Commission Histoire réunit quatre interventions complémentaires : \n\nAlice Pagès et Jordan Slimani\, Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale\, Commission Histoire : Jean-Antoine Chaptal dans les fonds de la Société d’Encouragement (1801-1815)\nAnne-Sophie Lienhard\, conservatrice du patrimoine aux Archives nationales : Chaptal dans les archives du ministère du Commerce et de l’Industrie\nThomas Le Roux\, chargé de recherches au CNRS (CRH-EHESS) : Chaptal dans les archives du Conseil de salubrité de Paris\nElizabeth Denton\, conservatrice de bibliothèque à l’Université de Montpellier : un projet d’enquête archivistique sur Chaptal dans les institutions montpelliéraines\n\nAccueil par Liliane Hilaire-Pérez et Nicolas Pierrot\, Commission Histoire. La rencontre se conclura par un échange avec le public. \nEn partenariat avec le Réseau Thématique du CNRS 2092 « Techniques et production dans l’histoire » \nPour ne rien manquer de notre actualité\, consultez notre agenda complet dès maintenant. \nRéserver ma place
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SUMMARY:Mieux manger dès l’enfance : responsabilité individuelle ou défi collectif
DESCRIPTION:Première conférence du cycle : NOURRIR\, DEMAIN : SCIENCE\, INDUSTRIE ET SOCIÉTÉ \n\n\n\nLes habitudes alimentaires se construisent dès l’enfance et jouent un rôle essentiel dans la santé à long terme. Pourtant\, apprendre à bien manger ne va pas toujours de soi : influence du marketing\, diversité de l’offre alimentaire\, contraintes du quotidien… Comment aider les plus jeunes à adopter durablement une alimentation équilibrée ? \nParents\, professionnels de santé\, chercheurs et industriels : quels leviers pour faire évoluer les comportements alimentaires dès le plus jeune âge ? Comment mieux articuler prévention\, éducation et offre alimentaire pour répondre à cet enjeu de santé publique ? \nPour croiser les perspectives et ouvrir le débat\, le comité Agriculture de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale et l’INRAE réunissent trois intervenants aux expertises complémentaires : \n– Lionel Bretillon\, chef du département Alimentation humaine\, INRAE \n– Sébastien Loctin\, fondateur de Biofuture \nAnimation par Stéphanie Goujon\, présidente du Comité Agriculture et Industries agroalimentaires de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale. \nEn partenariat avec l’INRAE \n\nPour ne rien manquer de notre actualité\, consultez notre agenda complet dès maintenant. \nRéserver ma place
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CATEGORIES:Autres événements
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