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Indispensable à toute vie humaine, l’eau est un aliment dont l’importance est essentielle au fonctionnement de notre organisme. Elle doit non seulement être accessible en quantité suffisante mais être aussi d’une qualité irréprochable pour pouvoir être consommée sans risque pour la santé humaine.
Nous verrons au cours de cette conférence comment l’eau est l’un des aliments les plus contrôlés, depuis l’état des nappes phréatiques en passant par les traitements adaptés pour assurer une offre industrielle qualitative et saine dans le contexte actuel de changement climatique accéléré.
Le débat permettra d’aborder avec nos intervenants experts les enjeux socio-économiques de la filière eau de boisson et ses perspectives d’innovation.
Introduction :
• Sylvianne Villaudière, vice-présidente de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale et coordinatrice du cycle PDSI
• Marie Côte, responsable de la coopération industrielle avec les filières Eau & Parfumerie-Cosmétique au CNRS
Intervenants :
• Nathalie Karpel Vel Leitner, directrice de Recherche CNRS à l’Institut de Chimie des Milieux et Matériaux de Poitiers (IC2MP – CNRS – Université de Poitiers)
• Thibault Lamarque, fondateur et Président de Castalie
Modérateur :
• Jean-Luc Fessard, membre du Comité Agriculture et Industries Agroalimentaires de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale
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Vice-PrésidentE
Diplômée de l’Institut d’études politiques de Paris, de la Sorbonne en droit et administration de la communication audiovisuelle et du Cycle des Hautes Etudes Européennes de l’ENA, Muriel Guidoni-Deregnaucourt est une professionnelle des médias et de la culture, passée par la production audiovisuelle, TF1, ARTE, les services du Premier Ministre, le ministère de la Culture et le Ministère des affaires étrangères.
Elle s’est d’abord mise au service de la démocratisation et du rayonnement culturels, en France, et aux Etats-Unis (à la tête du bureau du film, télévision et nouveaux médias de l’Ambassade de France aux Etats-Unis de 2010 à 2014). En 2020, elle prolonge cet engagement au service de la transition écologique au sein d’Energy Observer, navire laboratoire de la transition énergétique, qui a également été à l’origine de la création d’une branche industrielle, EODev qui industrialise des solutions durables utilisant l’hydrogène.
Muriel Guidoni-Deregnaucourt dirige aujourd’hui Energy Observer Foundation et occupe également les fonctions de secrétaire générale auprès des différentes entités qui composent son écosystème. Au sein du fonds de dotation d’Energy Observer, elle travaille particulièrement sur les questions de sensibilisation et de formation aux enjeux de la transition énergétique et à la place de l’hydrogène. Dans le cadre du secrétariat général, elle pilote notamment les affaires publiques.
Elle est présidente du comité Formation et communication de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale qui couvre également le champ des industries culturelles.
HEC, docteur d’Etat en sciences économiques, membre de plusieurs cabinets ministériels, de Gérard Longuet au Ministère de l’Industrie à Gilles de Robien au Ministère de l’Equipement, Olivier Mousson poursuit son engagement envers l’industrie française en tant que conseiller maître à la Cour des Comptes et à travers la présidence de la Société d’Encouragement pour l’Industrie Nationale depuis 2011.
Il est également Conseiller régional en région Ile-de-France.
